Starta restaurang i Malmö – vad behöver du tänka på?

Få koll på regler, tillstånd och praktiska frågor när du vill starta restaurang eller café i Malmö. Träffa Level och Malmö stads experter.

Datum
3/12/2026
Tid

kl.

13:00

-

14:30

Plats
Rosengårdsbiblioteket

Funderar du på att öppna en restaurang eller ett café i Malmö?

Det finns en del att hålla reda på när man startar en livsmedelsverksamhet, från registrering och krav på lokalen till bygglov för skyltar och eventuellt serveringstillstånd för alkohol. Med rätt information från början blir processen enklare.

Välkommen till en informationsträff den 3 december, kl. 13.00-14.30, på Rosengårdsbiblioteket, där Malmö stads företagslots går igenom hur det fungerar att starta en restaurang eller café i Malmö. Representanter från miljöförvaltningen, stadsbyggnadskontoret och tillståndsenheten deltar för att berätta om vilka regler och tillstånd du behöver ha koll på.

Efter presentationen finns det möjlighet att ställa frågor och få vägledning utifrån dina egna planer.

Välkommen på en informativ träff för dig som är nyfiken på restaurang, caféverksamhet, food truck eller annan livsmedelsproduktion.

‍

Level Malmös finns på plats på Rosengårdsbiblioteket mellan 13.00-16.00 för drop-in rådgivning. Har du frågor om att starta eller driva företag (alla branscher) är du välkommen förbi för att få svar på dina frågor.

‍

Lås upp ditt företags tillväxtpotential

Ta första steget mot att växa din verksamhet med Tillväxt Malmö.

Rådgivning